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天烨供应优质丸子粉 丸子增强弹脆性专用魔芋粉
详细摘要： 丸子结构原料介绍 1、TMR-807魔芋粉（肉丸子结构粉） 本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构，能明显增强肉丸子的弹脆特性，是肉丸
浏览：189价格：85元/千克发布时间：2017-10-31 11:22:57

主营项目：功能性魔芋粉 食品技术研发 食品技术转让 食品技术咨询及服务
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